В общем шарлотки это, конечно, хорошо, но начинают надоедать.
Кроме того, у меня все же сладкое ассоциируется скорее с десертом, нежели с едой.
Надо будет попытаться освоить заливные пироги( как наиболее простые), скажем с рыбой и зеленым луком.